Сведения об образовательной организации

Организация питания в ГБДОУ детский сад №73 "Василек"

Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации  и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и  СанПиН 2.3/2.4.3590-2О.

Оказание услуг по организации горячего питания осуществляет Акционерное общество «ФИРМА ФЛОРИДАН»:

• Контракт №73/ПИТ/22 от 24.10.2022. Срок действия контракта: 24.10.2022- 31.12.2024г.;
• Контракт №53/ПИТ/22 от 24.10.2022. Срок действия контракта: 24.10.2022- 31.12.2024г.

На основании приказа № 6-ОД  от 01.02.2023 «Об организации питания в ГБДОУ № 73 "Василек"» в 2022-2023 учебном году ответственными за организацию питания в учреждении назначены:

• заместитель заведующего по АХЧ Батутина О.А.;
• заместитель заведующего по ОВ Черных Л.В.

Взрослым инвалидам и лицам с ОВЗ питание не предоставляется.

Регламентация деятельности по контролю за организацией качества питания:    

1. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
2. Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.
3. Приказ "Об организации питания в ГБДОУ №73 "Василек"
4. Положение об организации питания ГБДОУ №73
5. Положение о совете по питанию ГБДОУ №73
6. Положение о  бракеражной комиссии  ГБДОУ №73 
7. Программа производственного контроля за организацией питания 2022-2023 год ГБДОУ №73.

Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания.

Место нахождения: Московский пр. дом 104, Санкт-Петербург

Контактные телефоны: Факс: (812 ) 388-27-87; Телефон «горячей линии» (812 ) 387-87-86

Электронная почта: E-mail: uspit@gov.spb.ru

Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга.